Dicas para o verão

Olá pessoal!!

Hoje se inicia o último mês do ano... É gente, DEZEMBRO já chegou e 2014 está acabando! 

E com o mês de dezembro também temos a chegada do VERÃO, a estação mais quente do ano! Por isso, essa semana preparamos um post especial com dicas para o verão... Vamos conferir?

Muitas pessoas abusam da alimentação e acabam ganhando aqueles "quilinhos extra" durante o inverno... E no verão, quando todo mundo quer ir para a praia ou piscina e acaba tendo que mostrar o corpinho, chega a hora de correr atrás do prejuízo! Mas que fique claro: antes de pensar no corpo, devemos pensar sempre na saúde... Então não adianta querer manter o corpo saudável apenas para o verão, ok? Mas se esse é um estímulo para começar a se cuidar, então vamos lá!

Nossa primeira dica é: hidrate-se! Nas estações quentes perdemos mais líquidos e por isso sempre devemos nos manter hidratados. Lembre-se de consumir pelo menos 2 litros e água ao dia! Além disso, os sucos naturais são uma ótima opção para refrescar e hidratar. No entanto, consumir água na forma pura é muito importante! E não se esqueça que a sede já é um sinal de desidratação, portanto, não espero sentir sede para se hidratar!

Cuidado com os sucos industrializados e refrigerantes. A grande maioria desses produtos possuem uma quantidade abusiva de sódio, que acaba aumentando a sensação de sede, e estimulando ainda mais o consumo desses produtos nem um pouco naturais e cheios de calorias.

Além disso, aproveite o verão para consumir frutas, verduras e legumes. Aproveite para preparar receitas como sucos compostos e saladas diversificadas. Quanto mais coloridas as preparações, mais ricas em nutrientes!

Fique atento também à alimentação fora de casa. Com o calor os alimentos podem estragar mais rápido e o risco de contaminação e intoxicações se torna mais alto. Prefira sempre as refeições preparadas em casa ou em locais confiáveis.

Para finalizar temos algumas dicas de combinações de saladas e molhos... 

Uma delícia, vem ver!

Salada refrescante

Para o molho:

2 colheres (sopa) de suco de limão
Meia xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de mel
Meia colher (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Para a salada:

1 melão
1 manga média cortada em cubos
1 pé de alface americana pequeno
1 maço de agrião pequeno folhas de hortelã para decorar

Salada com molho de morango

Para o molho:

1 colher (sopa) de azeite de oliva
8 morangos médios picados
Sal a gosto
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
1 colher (sopa) de sementes de gergelim

Para a salada;

1 pé pequeno de alface americana limpa
1/2 maço pequeno de rúcula limpa
2 rabanetes médios em fatias finas
1 bulbo pequeno de erva-doce picado
6 ovos de codorna cozidos

Por hoje é só pessoal! Aproveitem o verão com muita saúde!

E até semana que vem!

Fontes consultadas:

Receitas disponíveis em: www.minhavida.com.br